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La comida de la familia

La comida de la familia Ferrán AdriáLa comida de la familia


Autor: Ferran Adrià
Editorial: RBA
Encuadernación: Tapa blanda con solapas
Formato: 18 x 24,5 cm
392 páginas color
Precio: $ 950.-
Precio válido hasta el 30/3/2019 o hasta agotar el stock

elBulli es ya para siempre un referente gastronómico ineludible. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Te has preguntado alguna vez qué comen los grandes chefs? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? ¿Quieres organizarte en casa como en un restaurante para tener el menú a punto en el momento de comer? 

Ferran Adrià ha reunido 31 menús equilibrados y sabrosos, con ingredientes frescos y elaboración cuidadísima pero fácil, para que tu familia, o la de un profesional, pueda aprovechar la experiencia del día a día en la cocina del mejor restaurante del mundo. Comer bien y variado es una necesidad que aporta calidad de vida, pero también es un placer. 

Gracias a este libro podrá planificar diferentes menús para cada día de la semana.

Enciclopedias National Geographic Kids

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Editorial: RBA - National Geographic
Encuadernación: Libro en tapa dura
Formato: 23 x 30 cm
+290 páginas
Precio: $ 1.050.- c/u
Precio válido hasta el 30/6/2018 o hasta agotar el stock

¡Para disfrutar en familia!


Explicaciones rigurosas pero accesibles y muy entretenidas, organizadas de forma atractiva. Y todo ello con un diseño fascinante, que atrapará tu atención y despertará tu interés por el mundo que te rodea. 


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Un disparo

Un disparoUn disparo


Autor: Lee Child
Editorial: RBA
Encuadernación: Tapa dura
Formato: 14 x 21,3 cm
Páginas: 452
Precio: $ 795.-
Precio válido hasta el 31/6/2018 o hasta agotar el stock

Seis disparos extraordinariamente efectivos, dejan el trágico resultado de cinco muertos. El asesino deja un rastro fácil de seguir. Así que la policía no tarda en atraparlo. Su nombre es James Barr. Un caso muy desagradable pero de fácil resolución... O quizá realmente lo sería si el acusado no insistiera en que él no es realmente el hombre al que buscan, ni conocieraa Jack Reacher, ni solicitara su presencia. R

eacher es un exmilitar, un tipo duro que vive al margen de las normas establecidas, que por mucho que busque relajarse no puede estar inactivo durante mucho tiempo. Así que, con apenas ayudas externas, Reacher comienza su investigación particular que pronto le lleva a nuevas y sorprendentes conclusiones.

El enemigo

El enemigoEl enemigo


Autor: Lee Child
Editorial: RBA
Encuadernación: Tapa dura
Formato: 14,0 x 21,3 cm
Páginas: 512
Precio: $ 890.-
Precio válido hasta el 31/6/2018 o hasta agotar el stock

EL ORIGEN DE JACK REACHER, EL PERSONAJE MÁS DURO DE LA NOVELA NEGRA ACTUAL. 

El Año Nuevo de 1990 ha traído novedades. El mundo está a punto de cambiar tras la caída del Muro de Berlín. Y la vida de Jack Reacher también. Todavía es militar. Todavía cree en la disciplina del ejército, aunque la acate a su manera. Esta vez las cosas no van a ser fáciles. Como oficial al mando de la Policía Militar la primera nochedel año, Reacher recibe una llamada. Ha muerto un soldado en un motel. Y no es un militar cualquiera: es un general de dos estrellas. Parece una muerte natural, pero no es el único cadáver que surge durante la investigación. ¿Podría tratarse de una desgraciada casualidad? No, Reacher no cree en las coincidencias. 
«Invencible& Montones de peleas y un estupendo final». FREDERICK FORSYTH

Morir en el intento

Morir en el intentoMorir en el intento


Autor: Lee Child
Editorial: RBA
Encuadernación: Tapa dura
Formato: 14,0 x 21,3 cm
Páginas: 528
Precio: $ 890.-
Precio válido hasta el 31/6/2018 o hasta agotar el stock


Un paseo sin rumbo por las calles de Chicago. Tras un simple gesto de ayuda a una joven con una muleta, de repente, Jack Reacher se encuentra con una pistola que le apunta al estómago. Encerrado en una furgoneta con la misteriosadesconocida, Reacher no sabe por qué los han secuestrado ni adónde los llevan, pero de algo sí que está seguro: deberá hacer uso de todo su coraje y astucia si, contra todo pronóstico, quiere sobrevivir.

El gran manual del panadero

El gran manual del panaderoEl gran manual del panadero


Autor: Rodolphe Landemaine
Editorial: RBA
Encuadernación: Tapa dura
Formato: 24,5 x 32,0 cm
Páginas: 288
Precio: $1.790.-
Precio válido hasta el 31/6/2018 o hasta agotar el stock

La Maison se basa en tres valores clave: trabajo, excelencia y placer. Productos elaborados con las mejores materias primas harina Label Rouge o biológica, mantequilla AOP, fruta y verdura fresca y de temporada, habilidad artesanal a base de masas madre naturales, fermentaciones lentas y productos caseros, unos valores que inspiran a los equipos parisinos de la Maison. Hace poco, la aventura se amplió también a Japón,con una escuela de formación en panadería y la primera tienda en el centro de Tokio. 

Este libro concreta diez años de trabajo y perfeccionamiento renovado sin descanso para ofrecer productos de gran calidad, para todos, día a día. Maison Landemaine te ofrece los secretos de sus recetas junto con las explicaciones y las habilidades del panadero. Ahora te toca a ti: ¡buen trabajo y buena degustación!

El gran manual del panadero 2
El gran manual del panadero 3El gran manual del panadero 4



Hijo Dorado

Hijo Dorado

Autor: Pierce Brown
Editorial: RBA
Encuadernación: Tapa blanda
Formato: 14,0 x 21,3 cm
640 páginas
Precio: $ 750.-
Precio válido hasta el 30/11/2016 o hasta agotar el stock

Como Rojo, Darrow creció trabajando en las profundidades de las minas bajo la superficie de Marte, soportando un trabajo agotador mientras soñaba con un futuro mejor para sus descendientes. Pero la sociedad que sirvió fielmente se construyó sobre mentiras y el único camino hacia la liberación es la revolución. 

Así Darrow se sacrifica y se convierte en un dorado, infiltrándose en ese ámbito privilegiado para poder destruirlo desde dentro.

Amanecer Rojo

Amanecer RojoAmanecer Rojo

Autores: Pierce Brown
Editorial: RBA
Encuadernación: Tapa blanda
Formato: 14,0 x 21,3 cm
544 páginas
Precio: $ 750.-
Precio válido hasta el 30/11/2016 o hasta agotar el stock

Estrategia. Fuerza. Amor. Traición. Ideas como libertad o igualdad murieron junto con la Tierra. Ahora, en Marte, el equilibrio se sustenta en un férreo sistema de castas representadas por colores. Para acceder a la élite de los gobernantes, los dorados deben ganarse su puesto en una contienda implacable. Pero Darrow no es un dorado. Es un rojo, forjado en las entrañas del infierno. Afilado por el odio. Fortalecido por el amor. Para sobrevivir, debe ocultar su verdad. Sin olvidar que cada muerte, cada paso de la contienda, es por la libertad. Y con una idea fija en la mente: no convertirse en uno de ellos, pase lo que pase. En un mundo de oscuridad, un rojo amanecerá dorado.

PEOPLEMAKING. El arte de crear una familia

PEOPLEMAKING. El arte de crear una familiaPEOPLEMAKING. El arte de crear una familia


Autora: Virginia Satir
Editorial: RBA
Encuadernación: Rústica
484 páginas
Precio: $690.-
Precio válido hasta el 30/9/2016 o hasta agotar el stock

Peoplemaking. El arte de crear una familia es una versión y actualizada del libro que Virginia Satir escribió en 1972, basado en sus observaciones como terapeuta familiar. En su práctica, observa cuatro áreas clave que no cesan de emerger: la autoestima, la comunicación, el sistema familiar y el vínculo con la sociedad. Satir invita al lector a explorar estas áreas en su propia vida familiar, para que determine cuál es su novel actual de autoestima, sus modelos de comunicación, qué normas rigen su vida y el grado de apertura dentro del sistema familiar.

Una obra clave, llena de sentido común y muy amena, que interesará a todos los públicos.

El gran libro de los aviones de combate

El gran libro de los aviones de combate RBA

El gran libro de los aviones de combate

Autor: Paolo Matriacardi
Editorial: RBA
Encuadernación: Tapa dura
420 Páginas
EN ESPAÑOL
Precio: $ 980.-
Precio válido hasta el 31/1/2014 o hasta agotar el stock

Desde su nacimiento la aviación ha cambiado el mundo, generando progreso. Pero, al transformarse en el instrumento de la supremacía militar, también ha cambiado radicalmente las reglas de la guerra. 

Recordar este largo camino ilustrando la fuerza aérea a través de imágenes es el objetivo de este libro, crónica de cien años de vuelos de guerra. Una crónica que comienza con las fotos descoloridas de pilotos y máquinas de otros tiempos y acaba proyectándose en el futuro con la aviación de hoy en día, síntesis extremas de las tecnologías y los armamentos más sofisticados.

Ilustración de los contenidos: